瑞和食品机械(在线咨询)-巴氏杀菌机-酸奶巴氏杀菌机

巴氏杀菌机整机采用SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。

1、采用不锈钢制作，并采用304材质安全耐用，清洁方便。

2、自控化程度高，温度可在98°内自动调控，上下层水温差较小。

3、所有轴承采用进口防腐蚀系统，保证设备的使用寿命。

4、浮压带采用进口网式工程塑料，耐高温，对包装后物料无损伤。

5、加热部分温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热提温快，成本低。

6、与冷却机相衔接可以组成成套杀菌冷却风干流水线，节省人工。

鲜奶巴氏杀菌机通过特殊有效的手段，可以对鲜奶进行加工，杀灭细菌保障鲜奶的营养成分，目前，酸奶巴氏杀菌机，市面上很多鲜奶巴氏杀菌机品牌及种类让客户眼花缭乱，不知道该如何选购，为解决这个问题，下面小编给大家简单介绍下鲜奶巴氏杀菌机的种类：

鲜奶巴氏杀菌机在不断发展的过程中一些技术也在不断进步，有加热降温原理有压缩机和水循环两种，相比之下水循环要比压缩机的，不锈钢火腿肠巴氏杀菌机，且保留了牛奶的原味，饮料***巴氏杀菌机，逐步替代了压缩机鲜奶巴氏杀菌机，水循环鲜奶巴氏杀菌机的类别在目前市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类，随着巴氏杀菌工艺的不断发展，鲜奶巴氏杀菌机的种类也会不断的增加。

1、巴氏杀菌机分冷却罐和杀菌罐（双罐机组形式）；

2、杀菌时，打开计时器和加热按钮，并设定好温度，时间到会停止加热或报警；

3、冷却时，外通冷却水，自下而上循环，也可夹套加水通过制冷机冷却，制冷机冷却保持出水口开启，防止水温度降低形成夹套真空，制冷设备可用户自配；

4、杀菌操作，靠近杀菌罐分上（循环）、下（出料）和放料三个阀门，杀菌时，开启上、下阀门，间断性开启离心泵对牛奶进行循环加热，经过泵循环可使鲜奶口感更佳，并起均匀物料温度的作用，每次循环5分钟左右，次数根据工艺需要定；

5、冷却操作，靠近冷却罐分上、下和物料三个阀门，其操作类似杀菌操作，冷却通过下进水，巴氏杀菌机，上出水方式，进水速度通过球阀控制，外可以配合冷却桶使用，可以循环用水；

6、鲜奶进料可以选择进料桶离心泵进料，或通过外运输牛奶桶无菌进行对接进料；

7、具体不清楚地方可以和厂家直接联系，功能产品结构可以根据要求定制或升级。